特別栽培茶について
特別栽培茶とは、化学合成農薬および
化学肥料の窒素成分を
慣行レベルの５割以上削減し生産した
農産物のことです。
おりた園では、心も身体も健やかになれる
お茶をお届けするため、
３０年以上に渡る知識と経験を積み重ねてきました。
土づくりからこだわり、周囲の自然と共生できる
独自農法によって、
お茶本来の味合いをお届けしています。
除草作業は人の手で
心をこめて。
お茶本来の「味合い」を届けたい。
その願いを叶えるため、
農薬を使わない茶づくりを決意し、30年以上
手間ひま惜しまず作り続けています。
茶づくりは、土づくりから。
をモットーに環境に配慮した土壌環境を整え、
日々茶の声に耳を傾けています。
ひと作業、ひと作業、
こだわる一貫体制
自園自製の一貫体制で、
生産から販売までを行っています。
自社工場だから、
お茶の良さを最大限引き出せる。
ひと作業ひと作業にこだわりを持ち、
安心・安全なお茶をお届けしています。
ひとに優しく、
環境にも優しく。
様々な生き物が共生できる茶畑で
栽培された、みんなにやさしいお茶。
また、丹精こめて作っている
おりた園ならではの
こだわりの「味合い」。
心も身体も憩いのひととき
お愉しみください。
「有機栽培」と
「特別栽培」の違い
「有機栽培」は化学農薬・化学肥料を使用しないことが原則として挙げられていますが、「特別栽培」の場合は、化学農薬・化学肥料を減らすことが目的となっています。
有機栽培・特別栽培は、草取りや虫取りを始め、多岐に渡る農作業の手間暇が多くどちらも希少性の高い農産物です。
鹿児島薩摩半島の南部に位置する知覧。
温暖で日照条件に恵まれ、
ミネラル豊富な桜島の
火山灰を含んだ肥沃な土壌が
茶の一大産地を育んでいます。
おりた園は自然の生態系と
調和する有機農法で、
知覧の豊かな自然を遺していきます。
農園情報
圃場情報
| 圃場グループ | 折田物産 茶園 |
|---|---|
| 圃場名 | 全圃場 |
| 住所 | 知覧町塩屋字鍛冶東16630 他 |
| 圃場面積 | 1502.8a |
| 作付・水張面積 | 1502.8a |
| 作付 | 全茶 |
作業記録
| 2019年9月13日 | 施肥（肥料、液肥、堆肥） | 自家配合した肥料を圃場に散布します |
|---|---|---|
| 2019年9月24日 | 施肥（肥料、液肥、堆肥） | 自家配合した肥料を圃場に散布します |
| 2019年10月29日 | 除草 | 除草作業/10名からの人手（吹きすさぶ寒風に耐えながら、雑草の除去を行ないます♪） |
| 2019年10月31日 | 除草 | 除草作業/10名からの人手（吹きすさぶ寒風に耐えながら、雑草の除去を行ないます♪） |
| 2019年12月25日 | 施肥（肥料、液肥、堆肥） | 自家配合した肥料を圃場に散布します |
| 2020年2月26日 | 除草 | 除草作業/10名からの人手（吹きすさぶ寒風に耐えながら、雑草の除去を行ないます♪） |
| 2020年3月24日 | 施肥（肥料、液肥、堆肥） | 自家配合した肥料を圃場に散布します |
■農林水産省新ガイドラインによる表示
化学合成農薬：栽培期間中不使用
化学肥料：当地比８割減（※圃場全体の平均値）
